Hace una semana, los integrantes del reconocido programa Cocineros Argentinos anunciaron que desde el Gobierno Nacional les habían comunicado que dejaban la TV Pública y miles de fanáticos se expresaron tras la drástica decisión.En ese marco, este miércoles la producción armó un programa especial con Juan Braceli, Chantal Abad y Luciano García, y además contó con la participación de distintos chefs que participaron del programa durante el ciclo. Asimismo, se cocinaron recetas bien argentinas como choripanes, una súper polenta a la table, un guiso que incluyó más de 30 kilos de carne y veinte unidades de chorizo y de postre una clásica torta de chocolate y dulce de leche. Entre los invitados, estuvo presente el exintendente de Quilmes y primer conductor del ciclo, que afirmó: “Sé que hay un poco de tristeza y dolor pero hay que quedarse con el corazón lleno y los felicito por todo el trabajo hecho”. Además le dedicó un especial mensaje a los referentes de la cocina como el Gato Dumas y Guillermo Calabrese. Posteriormente se proyecto un video homenaje a “Cala” que emocionó a todos los presentes. A su turno, Juan Braceli aseveró: “Hay que tener memoria, recordar los inicios. Esto arrancó como una prueba, iba a durar tres meses y duró más de 15 años. Gracias a todas las gestiones a lo largo de todos estos años. Este programa no era posible si un canal público no apostaba por él. Por transmitir gastronomía, por llegar a cada punto del país, por mostrar esa suma hermosa de identidades que somos y que debemos seguir mostrando, sea como sea». «Les mando un cariño inmenso, les mandamos a todos los que participaron de Cocineros Argentinos y nos abrieron las puertas de sus casas y de sus corazones», señaló.
Finalmente, concluyó: «Sabés por qué estamos acá y por qué está todo el país apretado en este momento. Por que todos ¡Somos Cocineros Argentinos! ¡Hasta siempre, hasta siempre! Gracias». Por último, ante la continuidad de seguir con el programa en otro canal, Juan Braceli quien es columnista radial en el programa Pasaron Cosas (Radio con Vos) dijo: “Es muy posible”. |
Gentileza de Revista La Tecla.-




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