SALUD PÚBLICA: El Senasa continúa con los controles a transportes de alimentos en distintas rutas del norte bonaerense

SALUD PÚBLICA:
El Senasa continúa con los controles a transportes de
alimentos en distintas rutas del norte bonaerense 

Las inspecciones se realizan con la colaboración de la Policía de Seguridad
Vial, Gendarmería Nacional y el Comando de Delitos Rurales de cada
municipio. 

Chivilcoy, (Buenos Aires), 16 de diciembre de 2021 – En vísperas de las
fiestas que se avecinan y ante el mayor flujo de movimiento de alimentos por
las distintas rutas de nuestro país, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasa) refuerza los controles integrados a transportes en
ruta, con el objetivo primordial de proteger y resguardar la salud de los
consumidores, asegurando que los productos trasladados son aptos para el
consumo humano.  

Es así que en lo que va del mes de diciembre se realizaron un total de 12
controles a lo largo del corredor de la ruta 9, en jurisdicción de las localidades
de San Pedro, Baradero, Ramallo y San Nicolás y en distintos peajes, como
por ejemplo el situado en el pasaje Zárate Brazo Largo. 

En éstos operativos, realizados por personal especializado pertenecientes al
Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, se solicita a cada chofer, la
habilitación del transporte, la documentación respaldatoria que avala la carga
transportada, como también se verifican las condiciones higiénico/sanitarias de
los productos y subproductos de origen animal y vegetal, más las condiciones
de bienestar animal de las distintas especies transportadas.  

Ante la detección de habilitaciones apócrifas o inconsistencias
técnicas/sanitarias de los productos transportados, se labraron las actas
correspondientes, algunas de las cuales hizo que se procediera a su decomiso
y posterior destrucción. 

Con este tipo de acciones, el Senasa busca estar presente en cada uno de los
eslabones que integran la cadena agroalimentaria, con el fin de acompañar
tanto el trabajo de productores y transportistas responsables, como así también
resguardar la salud de los consumidores, asegurando que el alimento que día a
día llega a la mesa de todos los argentinos es sano e inocuo.

Fuente y foto: SENASA CHIVILCOY.-